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在使用不锈钢厨具设备时的禁忌有哪些

发布时间:2018-01-03    点击次数:次   
  常州市绍武厨房设备有限公司讲讲在使用不锈钢厨具设备时的禁忌有哪些

  1.  不锈钢厨房设备使用禁忌一:

  不能使用不锈钢锅来煲中药,主要是因为中药中含有多种有机酸、生物碱等成分,特别在高温条件下,不与之发生化学反应很难防止。

  2.不锈钢厨房设备使用禁忌二:

  强氧化性、强碱性的化学药品都属于强电解质,还可能会与不锈钢起电化学反应。 例如不能用漂白粉、苏打、次氯酸钠等进行洗涤。

  3. 不锈钢厨房设备使用禁忌三:

  长期盛放,酱油、盐、醋、菜汤等,由于这些食品中含有的电解质较多,会与不锈钢起电化学反应,继而使有毒的金属元素被溶解出来。

  以上就是关于不锈钢厨具设备使用禁忌的相关介绍,希望对您起到借鉴的作用。

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